LOMO 100% IBÉRICO BELLOTA en manteca

59,95 IVA Incluido

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Descripción

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO  en manteca

Caña de Lomo de Bellota 100% ibérico elaborado de forma completamente artesanal, se recubre ligeramente de manteca, se cura durante más de 6 meses. Es una forma de elaborarlo muy tradicional, recuperada también de las matanzas Extremeñas que da al lomo una jugosidad extrema.

peso aprox. (1,000 a 1,200 Kg)

Información adicional

Peso

0.5 – 0.7 Kg, 1 – 1.4 Kg

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