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LOMO CEBO DE CAMPO IBÉRICO «en manteca»

29,90€ – 55,90€ IVA Incluido

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Descripción

LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO  en manteca

Caña de Lomo de cerdo CEBO DE CAMPO  ibérico elaborado de forma completamente artesanal con animales alimentados con recursos de la dehesa y piensos naturales. Producción completamente artesanal, basado en una receta típica extremeña recuperada de las tradicionales matanzas caseras. Sin grasa externa, se recubre ligeramente de manteca y se embucha. Veteado, aroma y sabor exquisito de ibérico, sin pimentón. Su jugosidad y terneza son extraordinarias.

INGREDIENTES Lomo de cebo de campo ibérico (194g/100g producto acabado), sal, manteca de cerdo ibérica(1,7g/100 g producto acabado)( grasa de cebo ibérica y antioxidantes) (E-320, E-321),especias, dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes(E-301).

SIN ALERGENOS.

Sin lactosaSin gluten

 

 

Información adicional

Peso

Lomo entero (1,2 – 1,4) Kg, Medio lomo (0,550 Kg – 0,700 Kg), lomo entero (1 – 1.2) Kg
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS

Ingredientes

Lomo de cebo de campo ibérico (194g/100g producto acabado), sal, manteca de cerdo ibérica(1,7g/100 g producto acabado)( grasa de cebo ibérica y antioxidantes) (E-320, E-321),especias, dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes(E-301).
SIN ALERGENOS.
VALORES NUTRICIONALES

VALOR NUTRICIONAL POR 100g

– Valor Energético 1.354,24 kJ,323,98 kcal.
– Grasas 35,68g.
De las cuales:
– Ácidos grasos saturados 20,47g.
– Ácidos grasos monoinsaturados 8,6g.
– Ácidos grasos poliinsaturados 10,94g.
– Hidratos de Carbono <0,01g.
– Proteínas 34,95g.
– Sal 5,38g.

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