Descripción
LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO “DOBLADO”
Caña de Lomo de Bellota 100% ibérico elaborado de forma completamente artesanal La pieza entera se dobla por su mitad, se recubre ligeramente de manteca, se cura durante más de 6 meses.
Es una forma de elaborarlo muy tradicional, recuperada también de las matanzas Extremeñas que da al lomo una jugosidad extrema.
Ingredientes
Lomo de bellota 100% ibérico, sal, manteca de bellota 100% ibérica (grasa de bellota 100% ibérica y antioxidantes E-320,E-321), especias, dextrosa, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-301).
Sin lactosa
Sin glutenSIN ALERGENOS
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