Salchichón cular 100% ibérico bellota SEÑORIO DE MONTANERA «ECOLÓGICO»

23,9038,90 IVA Incluido

El salchichón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta, y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos ecológicos de bellota 100% ibéricos. El cuidado y protección de una ganadería ecológica, basada en recursos 100% naturales ayudan a preservar el medio ambiente con recursos sostenibles.

Su elaboración es 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales; lo que conlleva un cuidado mucho más exhaustivo y artesanal que los ibéricos tradicionales.

Al corte, el salchichón ecológico de bellota 100% ibérico presenta un color rojo púrpura muy acusado, punteado en blanco rojizo. En boca presenta una textura carnosa y suave, resultado de la mezcla del recorte de jamón y paleta. Su sabor llena de matices el paladar, con destellos de las especias naturales utilizadas en su elaboración, entre las que destaca la pimienta negra y la nuez moscada.

Los embutidos ecológicos Señorío de Montanera no contienen conservantes ni aditivos artificiales, y están etiquetados con el sello de alimentos ecológicos de la Unión Europea.

Se presenta envasado al vacío con estuche de regalo.

Producto sin gluten, ni lactosa, ni alérgenos.

Descripción

Elaborado de manera totalmente natural con magros de cerdos 100% ibéricos de bellota. 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ingredientes
Magro de cerdo de bellota 100% ibérico (170gr/100gr producto acabado), sal, dextrina, pimienta, dextrosa, nuez moscada, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252, E250).

Sin lactosaSin gluten

Información adicional

Peso

Medio Salchichón (0.5 – 0.6 Kg), Salchichón Completo (1 – 1.2 Kg)

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS

Ingredientes
Magro de cerdo de bellota 100% ibérico ecológico
(170g/100g producto acabado), sal, pimienta ecológica y
nuez moscada ecológica.
Condiciones especiales de conservación
Conservar refrigerado a temperatura inferior a 7ºC.
Condiciones de uso
Tripa no comestible, retirar antes de consumir. Abrir el
envase al vacío con 15 minutos de antelación. En caso de
no consumir la pieza completa, se recomienda volver a
conservar en refrigeración (por debajo de 7ºC) dentro de la
propia bolsa. Desechar la primera loncha al reiniciar el
consumo. La temperatura óptima de consumo ha de estar
entre 18 y 24ºC.

Producto sin gluten, ni lactosa, ni alérgenos

VALORES NUTRICIONALES

VALOR MEDIO NUTRICIONAL POR 100g/
AVERAGE NUTRITIONAL VALUE PER 100g
VALOR ENERGÉTICO/ ENERGY 1837,950kJ/439.7kcal
GRASAS/ FAT 36,83g
De las cuales/ Of wich
Saturadas/ Saturates 15,63g
Monoinsaturadas/ Pono-unsaturates 19g
Poliinsaturadas/ Polyunsaturates 2,2g
HIDRATOS DE CARBONO/ CARBOHYDRATES 6,08g
De los cuales azúcares/ Of wich sugar 0g
PROTEÍNAS/ PROTEIN 20,97g
SAL/ SALT 4,38g

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