Descripción
Elaborado con carne magra escogida de cerdo de bellota 100% ibérico, picados y adobados que se embuten en tamaño mas reducido que el cular.
Con el característico y suave guiso de pimentón y ajo.
De jugosidad extrema. con todo el sabor del chorizo tradicional que se realizan en las matanzas caseras Extremeñas.
Embutido en tripa natural.
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