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Hecha a partir de magros, grasa y sangre de cerdo ibérico de bellota, picada, adobada con pimentón natural. Embutido ibérico elaborado a base de carne, grasa y sangre de cerdo ibérico. Una joya de la gastronomía extremeña.
Muy apreciada por su uso en cocina tradicional.
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Hecha a partir de magros, grasa y sangre de cerdo ibérico de bellota, picada, adobada con pimentón natural. Embutido ibérico elaborado a base de carne, grasa y sangre de cerdo ibérico. Una joya de la gastronomía extremeña.
Muy apreciada por su uso en cocina tradicional.
Formato: sarta (herraduraç) con peso entre ( 250 gr – 350 gr)
| INGREDIENTES Y ALÉRGENOS | magros, grasa y sangre de cerdo ibérico de bellota , especias, pimentón, sal, ajo y conservantes (E 250 y E 252) SIN GLUTEN y SIN LACTOSA |
|---|---|
| VALORES NUTRICIONALES | VALOR NUTRICIONAL POR 100g – Valor Energético 2.439 kJ, 583 kcal. |
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